Thu hồi và hoàn thiện sản phẩm lên men

Giới thiệu

Mục lục

Danh mục hình

Danh mục bảng

Chương 2.Các phương pháp phân tích thu hồi sản phẩm

Chương 3.Các phương pháp tinh sạch sản phẩm

Chương 4.Các phương pháp hoàn thiện sản phẩm

Tài liệu tham khảo